Champagne

Château Vannières Bandol AOP 2019

À l’oeil : robe grenat profondAu nez : arômes de fruits noirs, cassis, myrtilles, relevé par des fragrances de poivre et d’épices.En bouche : très fruité, pointes de poivre en fin de bouche, final soupleAccord mets et vins : l'agneau à l'ail, le canard aux olives, le lapin rôti au thym, la caille rôtie, une poêlée de cèpes.

Côtes Capelan La Ferme du Mont Châteauneuf du Pape AOP 2019

Le Côtes Capelande La Ferme du Mont est un vin emblématique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Issu d'une sélection rigoureuse de raisins cultivés sur des terroirs exceptionnels, ce vin reflète l'authenticité et la puissance caractéristiques des grands vins de la région. La vinification soigneuse et l'élevage en fût de chêne contribuent à sa complexité et à sa capacité de vieillissement. Une expression élégante et concentrée de l'excellence de Châteauneuf-du-Pape.

Insoumis BIO syrah sans souffre Domaine Aubaï Mema Vin de France 2018

Le vin Insoumis Bio Syrah Sans Soufre est un vin rouge produit dans la région Île de France en France, par Domaine Aubai Mema. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Vin de France (Île de France).

Les Rochelles BIO Domaine Louis Max Mercurey AOP 2018

Un vin blanc très équilibré doté d'une longue finale fruitée.

Pipoli Zero SO2 Vigneti del Vulture Aglianico del Vulture DOC 2018

Le Pipoli Zero de Vigneti del Vulture, en Aglianico del Vulture DOC, est un vin rouge captivant qui reflète la richesse et la profondeur du cépage Aglianico. Avec sa robe rouge rubis, ses arômes intenses, et une structure élégante, ce vin incarne l'essence du terroir volcanique du Vulture.

Domaine Casanova Vegan rouge Vignerons d'Aghione Ile de Beauté IGP 2017

Ce vin rouge de l'Île de Beauté IGP, produit par les Vignerons d'Aghione au Domaine Casanova, offre une expression accessible et conviviale du terroir corse. Avec ses arômes fruités, sa fraîcheur en bouche et sa finale plaisante, il est parfait pour une dégustation décontractée.

Laurus G.Meffre Châteauneuf du Pape AOP 2016

Laurus G. Meffre, avec son Châteauneuf-du-Pape, incarne la quintessence des vins de la région. Avec sa puissance, son élégance et sa complexité aromatique, ce vin témoigne du caractère exceptionnel du terroir châteauneuvois et de l'expertise du vigneron.

Smeaton's - Bristol Method Dry Gin Pure Distilled Gin 0

probablement le meilleur gin du monde que des ingrédients frais travaillés à la main et distillés séparément à la bonne saison notes très citronnées, équilibre parfait créé et assemblé par un Master of Wine : Michael Palij qui a ressuscité la méthode Bristol Gin sur Smeaton's Road

Domaine Casanova Vegan blanc Vignerons d'Aghione Ile de Beauté IGP 0

Le Domaine Casanova Blanc des Vignerons d'Aghione incarne le terroir généreux de l'Ile de Beauté. Avec son caractère fruité, sa fraîcheur et sa vivacité, ce vin blanc reflète le savoir-faire des vignerons locaux et offre une expérience délicieusement méditerranéenne.

Grézan des Garrigues BIO Château Grézan Gin 0

gin très méditerranéen, avec des botaniques locaux et bio : bruyères blanches, arbousiers, cistes, fenouil, thym, romarin et cades. Le cade est le nom local du genièvre rouge. Arbuste au bois tourmenté, très odorant et dont on extrait de l’huile. Ses baies bleues l’été virent au rouge à l’automne. Pour extraire les arômes du genièvre, les baies macèrent dans de petites eaux (mélange d’eau pure et d’alcool rectifié). Pour les essences les plus puissantes, l’extraction des arômes se fait par percolation à la vapeur d’alcool, plus délicate et préférée à la technique des macérâts. Le genièvre entre pour plus de la moitié dans la composition du gin. Le gin Grézan® apporte sa signature, sa longueur et sa complexité avec ses arômes issus du pourtour méditerranéen. Le choix d’une distillation douce est assurée grâce à l’utilisation d’un alambic à double paroi. La vapeur est ainsi répartie sur l’ensemble du pourtour de la cuve et du macérât. Aucun ingrédient ne ris que la surchauffe d