Oeil :

Couleur : Rouge rubis avec des reflets pourpres, annonçant la jeunesse et la vivacité.
Clarté : Cristallin, avec une brillance éclatante.
Nez :

Intensité : Élevée, dévoilant des arômes complexes de fruits rouges, de cerise noire, d'épices, et des notes florales.
Bouche :

Corps : Moyen à corsé, avec des tanins souples et une structure équilibrée.
Acidité : Bien intégrée, apportant une fraîcheur harmonieuse.
Saveurs : Une palette riche de cerise noire, de prune, de réglisse, avec des nuances épicées et une finale persistante.
Cépages :

Principalement Aglianico, mettant en avant la puissance et la complexité de ce cépage emblématique de la région.
Accords Mets et Vins :

Accompagne parfaitement les plats italiens, les viandes grillées, ou les fromages affinés.
Idéal avec une parmigiana, une côte de veau grillée, ou un pecorino.