La Cuvée Mathilde offre un Morgon du Côte du Py à la fois profond et lumineux, avec un nez de fruits noirs mûrs et une touche de violette. En bouche, le Gamay gagne en ampleur, dévoilant une matière soyeuse et une énergie minérale typique de cette colline volcanique.
Un Morgon expressif, charmeur et sérieux à la fois, qui montre tout le potentiel du mythique Côte du Py.