1er Cru Vaucoupin Domaine Gautheron Chablis 1er Cru AOP Domaine Gautheron 2021
Chablis 1er Cru AOP | 0.75 Ltr | Blanc | (SKU: 7782)
Oeil: Très belle robe or blanc pâle à tendre reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide. Aspect jeune et mûr.
Nez: Le Nez est ample, expressif et racé. Il exprime les fruits gorgés de soleil et les fleurs épanouies. Il conjugue charme et délicatesse. Il nous dévoile une pureté aromatique sur des nuances florales et finement agrumes.
Bouche: La Bouche est vivante, somptueuse et éloquente. Elle s’impose avec vivacité tout en laissant une impression de gras qui nous charme. Elle exprime des notes fines et fraîches de fleurs blanches distinguées. La finale est une belle harmonie entre maturité, pureté aromatique et finesse. Sa tendresse et sa persistance prolonge le plaisir.
Cépages: Chardonnay
Accords mets et vins: Chaud et froid d’huîtres creuses. Petite nage de queues d’écrevisses au beurre blanc, langouste grillée au beurre de basilic, terrine froide de légumes, de lotte et de sole au coulis de tomate, brochettes de noix de saint jacques et salade d’épinards crus, fromage blanc en faisselle aux herbes fraîches, fondant aux pommes,…
Nez: Le Nez est ample, expressif et racé. Il exprime les fruits gorgés de soleil et les fleurs épanouies. Il conjugue charme et délicatesse. Il nous dévoile une pureté aromatique sur des nuances florales et finement agrumes.
Bouche: La Bouche est vivante, somptueuse et éloquente. Elle s’impose avec vivacité tout en laissant une impression de gras qui nous charme. Elle exprime des notes fines et fraîches de fleurs blanches distinguées. La finale est une belle harmonie entre maturité, pureté aromatique et finesse. Sa tendresse et sa persistance prolonge le plaisir.
Cépages: Chardonnay
Accords mets et vins: Chaud et froid d’huîtres creuses. Petite nage de queues d’écrevisses au beurre blanc, langouste grillée au beurre de basilic, terrine froide de légumes, de lotte et de sole au coulis de tomate, brochettes de noix de saint jacques et salade d’épinards crus, fromage blanc en faisselle aux herbes fraîches, fondant aux pommes,…
| Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France. Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008). Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter ;) Joseph 06 84 72 02 39 |
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Les vins blancs et les émotions Les vins blancs, avec leur légèreté et leur fraîcheur, évoquent souvent des moments de joie et de convivialité. Ils sont parfaits pour des moments de partage, des journées ensoleillées et des repas festifs en extérieur. Les vins blancs et leur vieillissement Le vieillissement transforme également les vins blancs, même si beaucoup sont appréciés jeunes pour leur fraîcheur. Les grands vins blancs peuvent se bonifier avec le temps, gagnant en complexité et en profondeur, avec des arômes évoluant vers des notes de fruits secs et de miel. |
