Fernand Laroche Maison Aujoux Brouilly AOP 2022
Brouilly AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7872)
0 Stock
| €9.90 | Rupture de stock ;) |
Oeil : La robe de ce Brouilly est d'un rouge rubis intense avec des reflets violets. Une belle clarté et brillance se dégagent du verre.
Nez : Au nez, des arômes expressifs de fruits rouges mûrs dominent, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. On peut également percevoir des nuances florales délicates.
Bouche : En bouche, le vin est harmonieux et bien équilibré. Les tanins sont souples, apportant une texture veloutée à l'ensemble. Les saveurs fruitées se confirment, avec une légère note épicée en arrière-plan. Une belle fraîcheur et une acidité vive rendent ce vin très agréable à déguster.
Finale : La finale est persistante, laissant en bouche des impressions fruitées qui évoluent doucement vers des nuances plus complexes.
Accords Mets et Vins : Ce Brouilly accompagnerait parfaitement des plats tels que des viandes grillées, des volailles rôties, ou même des fromages à pâte molle. Sa fraîcheur en fait également un choix intéressant pour les plats de cuisine méditerran
Nez : Au nez, des arômes expressifs de fruits rouges mûrs dominent, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. On peut également percevoir des nuances florales délicates.
Bouche : En bouche, le vin est harmonieux et bien équilibré. Les tanins sont souples, apportant une texture veloutée à l'ensemble. Les saveurs fruitées se confirment, avec une légère note épicée en arrière-plan. Une belle fraîcheur et une acidité vive rendent ce vin très agréable à déguster.
Finale : La finale est persistante, laissant en bouche des impressions fruitées qui évoluent doucement vers des nuances plus complexes.
Accords Mets et Vins : Ce Brouilly accompagnerait parfaitement des plats tels que des viandes grillées, des volailles rôties, ou même des fromages à pâte molle. Sa fraîcheur en fait également un choix intéressant pour les plats de cuisine méditerran
| Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France. Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008). Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter ;) Joseph 06 84 72 02 39 |
 |
 |
Les vins rouges et leur corps Les vins rouges varient énormément en termes de corps, ou « structure », un terme qui désigne l’équilibre entre les éléments du vin : l’acidité, les tanins et l’alcool. Les vins rouges peuvent être légers et fruités, comme un Gamay, ou puissants et tanniques, comme un Cabernet Sauvignon. Ce corps donne au vin son caractère et influence son potentiel d’accord avec les mets. Les vins rouges et les émotions Les vins rouges ont cette capacité unique de nous toucher émotionnellement. Ils peuvent être chaleureux, réconfortants et généreux, tout en étant parfois subtils et mystérieux. Leur complexité est souvent une métaphore de la profondeur des émotions humaines, oscillant entre la douceur et la puissance, l’élégance et la robustesse. Déguster un vin rouge peut être une expérience émotionnelle, où chaque gorgée fait écho aux souvenirs, aux sensations et aux moments partagés. |
