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Pinot Noir - Climat Haute Vallée Domaine Louis Max Pays d'Oc IGP 2021

Pays d'Oc IGP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7089)   

Le Pinot Noir - Climat Haute Vallée du Domaine Louis Max, dans l'IGP Pays d'Oc, est un vin rouge raffiné. Avec sa robe rubis délicate, ses arômes subtils, et une élégance en bouche, ce Pinot Noir exprime la finesse du terroir méditerranéen sous la signature distinctive de Domaine Louis Max.
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Oeil :

Couleur : Rouge rubis brillant, reflétant la délicatesse et la luminosité du Pinot Noir.
Clarté : Cristallin, avec une brillance nette.
Larmes : Des larmes fines et rapides indiquent une légère viscosité.

Nez :

Intensité : Moyenne à élevée, dévoilant des arômes subtils de cerises rouges, de framboises, et des notes florales.

Bouche :

Corps : Léger à moyen, avec des tanins soyeux et une texture délicate.
Acidité : Vive, offrant une fraîcheur agréable.
Saveurs : Des notes de fruits rouges frais, de cerises juteuses, avec une subtile touche épicée.

Cépages :

Principalement Pinot Noir, mettant en avant la typicité et la délicatesse de ce cépage.

Accords Mets et Vins :

Accompagne parfaitement les plats de volaille, les terrines, ou les fromages à pâte molle.
Idéal avec un saumon grillé, une salade de canard, ou des plats à base de champignons.

Nous stockons tout nos vins dans un dépôt en Ile de France.
Nous livrons partout en France ou vous pouvez venir chercher les bouteilles au coeur de Paris (75008).

Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter ;)

Joseph
06 84 72 02 39‬

Les vins rouges et leur vieillissement

Le vieillissement est l’une des caractéristiques les plus fascinantes des vins rouges. Si certains vins rouges sont délicieux à boire jeunes, d’autres gagnent en complexité et en richesse avec le temps. Les vins rouges de qualité peuvent se bonifier pendant des années, se développant des arômes secondaires comme le cuir, le tabac ou des touches de fruits confits.

Les vins rouges : Un voyage sensoriel

Les vins rouges sont un véritable voyage pour les sens, alliant richesse, complexité et diversité. Que vous soyez amateur de vins corsés ou préférez les vins plus légers, la gamme des vins rouges saura satisfaire tous les palais. Le vin rouge est élaboré à partir de cépages de raisins noirs, et sa couleur intense varie du rouge clair au pourpre profond, selon l'origine du cépage et les méthodes de vinification.