La Côte du Py Nature Domaine Marcel Joubert Morgon AOP 2021

Morgon AOP | 0.75 Ltr | Rouge | (SKU: 7524)

Ce Morgon Côte du Py est vinifié le plus naturellement possible, sans intrants et très peu de sulfites. Un vin qui offre un beau potentiel de garde.

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À l'œil : robe grenat
Au nez : des arômes de fruits kirschés, tout en gardant de la finesse.
En bouche : les tanins sont riches, expressifs, en belle évolution. Les arômes sont généreux de kirsch, fruité et légèreté tout en gardant finesse et caractère.
Accord mets et vins : carré de veau rôti ou une poularde à la broche.

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Joseph
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Les vins rouges et leur accessibilité

Les vins rouges sont à la fois accessibles et complexes, ce qui les rend adaptés à tous les types de consommateurs, des novices aux connaisseurs. Certains vins rouges sont prêts à boire dès leur mise en bouteille, avec des arômes simples et une texture souple, tandis que d’autres nécessitent un vieillissement pour révéler tout leur potentiel. Il existe un vin rouge pour chaque occasion, que ce soit pour un dîner décontracté entre amis ou un repas plus sophistiqué.

Les vins rouges et leur influence terroir

Le terroir, ce concept qui englobe les caractéristiques géographiques, climatiques et humaines d'une région, influence profondément le goût d’un vin rouge. Le climat, le sol et la manière dont les vignerons travaillent la vigne peuvent changer radicalement le profil d’un même cépage. Ainsi, un Cabernet Sauvignon cultivé dans une région chaude pourra présenter des arômes plus mûrs et concentrés, tandis que le même cépage en climat plus frais donnera des vins plus élégants et acides.