Un rouge délicat aux arômes de petits fruits rouges – griotte et framboise – relevés d’une touche de sous-bois et d’épices subtiles. La bouche est fine et gourmande, avec des tanins souples et une fraîcheur ciselée qui prolonge la finale sur une note florale. Il révèle la finesse et l’expression élégante du terroir de Menetou-Salon.
15.00€
89/100 par Thierry Dessauve : Riche et généreux, avec un supplément de profondeur et d’intensité en bouche. On sent une signature aromatique un peu différente par rapport au premier chardonnay présenté. Belle profondeur.
Premier millésime pour ce nouveau vignoble en IGP Île-de-France.
26.00€
92/100 par Thierry Dessauve : Racé, délicat, intense, grande buvabilité et dimension crayeuse du plus bel effet. Bien fait, extrêmement facile à boire, super domaine d'Île-de-France.
26.00€
Pionniers en Ile de France, superbe réussite saluée par un 89/100 par Thierry Dessauve
26.00€
Sols argilocalcaire assez frais donna une belle vivacité au vin avec beaucoup de souplesse.
Belle expérience pour le prix. Quelle découverte!
26.00€
Un magnifique domaine méconnu et en devenir. Franck Bimont, le propriétaire, est un très très grand vinificateur. C'est un rouge vibrant aux arômes de fruits rouges intenses, avec des touches de sous-bois et d’épices délicates. La bouche est souple et énergique, portée par des tanins fins et une fraîcheur salivante, avec une finale élégante et persistante.
11.00€
Un blanc charmant et équilibré, aux arômes de poire, d’abricot et de fleurs blanches, avec une touche légèrement miellée. En bouche, la texture est ronde, fraîche, avec une belle tension qui allonge la finale. Ce Crozes-Hermitage blanc offre une expression lumineuse et subtile de la Marsanne, dans un style à la fois gourmand et précis.
20.90€
Un Pinot Noir délicat aux arômes de cerise, de petits fruits rouges et une touche subtile de sous-bois. La bouche est soyeuse et bien équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale élégante. Vin du magnifique Domaine de Marsannay, référence incontournable de la Côte de Nuits.
31.00€
89/100 par Thierry Desseauve : "Le plus structuré des rouges présentés, l’ensemble est droit, précis et savoureux." À 25 kilomètres de Paris, IGP Île de France, à découvrir absolument.
38.00€
Un rosé vif et fruité, avec des notes de fraise et de pêche, et une belle fraîcheur en bouche. Parfait pour les apéritifs ensoleillés, les salades estivales ou les grillades légères.
8.50€
Un rouge intense aux notes de fruits mûrs et d'épices, avec une bouche ample et veloutée, idéal pour les viandes grillées et les plats méditerranéens.
7.20€
Une cuvée puissante et expressive, révélant des arômes de fruits noirs et de pain grillé, avec une belle structure en bouche. Sa richesse et son élégance en font un champagne idéal pour accompagner des mets raffinés ou célébrer des occasions spéciales.
25.00€
Un Pinot Noir charmeur, aux arômes de cerise, de framboise et de sous-bois, avec une pointe épicée. En bouche, l’attaque est souple, les tanins fins, et l’ensemble reste frais et harmonieux. Un vin tout en délicatesse, typique du Couchois.
19.90€
NOTÉ THIERRY DESSEAUVE : 92/100
Long et précis, l’assemblage donne au.
35.00€
Un blanc lumineux aux arômes d’agrumes frais, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une touche minérale. La bouche est équilibrée, alliant fraîcheur et rondeur, avec une finale persistante. Ce vin incarne l’élégance et la finesse caractéristiques des grands blancs bourguignons.
69.00€
Un rouge délicat aux arômes de cerise, de framboise et de fines épices. La bouche est fraîche et légère, avec des tanins subtils et une belle vivacité en finale. Ce Pinot Noir exprime avec finesse la typicité des terroirs alsaciens, entre fraîcheur et élégance.
16.35€
Un vin rouge élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs, de cacao et de cuir. La bouche est ronde, avec une texture soyeuse et des tanins bien intégrés, apportant une belle structure. La finale est longue et légèrement épicée, offrant un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Ce Saint-Émilion exprime toute la finesse et la complexité du terroir, idéal pour accompagner des plats raffinés.
14.90€
Un Pinot Noir délicat, aux arômes de fruits rouges frais et de sous-bois, avec des tannins souples. Idéal pour accompagner des viandes blanches, des plats de volaille ou des fromages affinés.
16.50€
Le cépage roides vins blanc bourguignons, le domaine Brocard met en avant la subtilité et la fraîcheur du chardonnay.
12.50€
La maison Brocard met en avant le pinot noir. Ce cépage donnera des arômes de petits fruits rouges avec une bouche acidulée, fraîche et fruitée. Des tanins mûrs et fins viendront compléter le tout pour une belle dégustation.
18.50€
Un rouge délicat aux arômes de cerise, de petits fruits rouges et d'une touche florale. La bouche est souple et élégante, avec des tanins fins et une fraîcheur rafraîchissante qui prolonge la finale sur une nuance légèrement épicée. Ce Hautes-Côtes-de-Beaune incarne la finesse subtile des Pinot Noirs de Bourgogne, avec un joli équilibre entre fruit et élégance.
18.00€
Un rouge structuré aux arômes de cerise noire, de cassis et de légères notes épicées. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins fins et une belle persistance. Ce vin reflète le caractère authentique des coteaux argilo-calcaires de l’Yonne, offrant fraîcheur et profondeur.
19.90€
Un rouge élégant aux arômes de fruits noirs mûrs, de violette et de fines épices. La bouche est souple et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Ce Côtes du Rhône dévoile toute la richesse du terroir, offrant une finale ronde et persistante, idéale pour une dégustation simple et raffinée.
9.60€(10.60€)
Un Crozes-Hermitage puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d’épices, avec une belle structure et des tannins fins. Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
19.50€
Un vin rouge élégant, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et une touche subtile d'épices. La bouche est ronde et bien structurée, avec des tanins souples et une finale longue et soyeuse. Ce Crozes-Hermitage incarne la finesse et la puissance du terroir, offrant un bel équilibre entre fruit et minéralité.
16.50€
Un vin rouge harmonieux, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et une touche subtile de chêne. En bouche, il est rond et velouté, soutenu par des tanins fins et une belle fraîcheur qui offre une finale persistante. Ce Puisseguin Saint-Émilion exprime la finesse et le caractère du terroir, dans un style équilibré et élégant.
14.50€
Un rouge délicat, aux arômes de cerise noire, de framboise et de légères notes épicées. En bouche, il est souple et équilibré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est harmonieuse et élégante, offrant un joli rappel des fruits rouges. Un Savigny-lès-Beaune qui séduit par sa finesse et sa précision.
24.40€
Un Pommard intense, aux arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de sous-bois. La bouche est puissante, structurée par des tanins fins et une acidité fraîche, avec une belle longueur en finale. Un vin élégant et raffiné, qui révèle toute la profondeur et la complexité du terroir de Pommard.
62.00€
Un blanc complexe et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de citron frais et une touche de pierre à fusil. La bouche est riche et ronde, soutenue par une belle minéralité qui apporte fraîcheur et longueur. Ce Crozes-Hermitage blanc exprime parfaitement la finesse et la pureté du terroir, offrant un bel équilibre entre fruité et fraîcheur.
21.90€
Un rouge gourmand aux arômes de fruits rouges, de violette et une pointe d’épices douces. La bouche est souple et fraîche, avec une belle finesse et une finale toute en élégance. Il est signé par Chapoutier, maison emblématique des terroirs rhodaniens.
15.85€(16.85€)
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